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ANMAT retiró del mercado granos de choclo en lata por presencia de bacteria peligrosa
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica ( ANMAT) informó que la empresa Supermercados Mayoristas Yaguar Sociedad Anónima se encuentra realizando el retiro preventivo de un alimento en conserva. Se trata de los “Granos de choclo amarillo enteros / Lote NSOCOI” de la marca San Remo.
Esta medida se debe a que se detectó la presencia de microorganismos anaerobios sulfitos reductores y Bacillus cereus, en una muestra de laboratorio analizada por la Dirección Alimentaria de la Municipalidad de la provincia de Córdoba.
Cabe destacar, que el alimento es elaborado por la firma brasileña Conservas Oderich Sociedad Anónima (São Sebastião do Caí, Brasil) y para cuidar la salud de la población, se estableció una comunicación con la Autoridad Sanitaria de Brasil para mantenerlos al tanto sobre el tema.
